파이오니어스 포인트 (Pioneer’s Point) 베르네 소비뇽

    파이오니어스 포인트 카베르네 소비뇽은 미국 캘리포니아의 와인 그룹 피오르 디 솔레(Fior di Sole)에서 생산한 와인입니다.

    피오르 디 솔레는 1999년 설립된 캘리포니아 기반 와이너리로 
    합리적인 가격대
    안정적인 품질
    일상적으로 즐길 수 있는 와인
    을 목표로 다양한 브랜드를 운영하고 있습니다.

    특히 캘리포니아의 풍부한 일조량과 과실미를 살린 스타일을 잘 구현해
    와인 초보자부터 데일리 와인을 찾는 소비자까지 폭넓게 사랑받는 생산자로 평가받습니다.
    파이오니어스 포인트 역시 이런 철학을 바탕으로 만든 가성비 중심의 카베르네 소비뇽입니다.

    특징

    생산지: 미국 캘리포니아(California)
    품종: 카베르네 소비뇽
    알코올 도수: 14.5%
    향: 꽃, 딸기, 블랙체리, 모카, 커피, 감초, 바닐라, 허브
    맛: 스파이스와 모카 향으로 시작해 딸기, 블랙 체리의 풍부한 과일 맛이 이어지며 부드럽고 섬세한 타닌이 깔끔하게 마무리, 풀 바디에 가까운 구조감을 가지면서도 부담 없이 즐길 수 있는 균형 잡힌 와인
    페어링 추천: 스테이크, 양념갈비, 피자, 버섯 요리 등 풍미 있는 요리들
    당도: ★ ☆ ☆ ☆ ☆
    산도: ★ ★ ★ ☆ ☆
    바디: ★ ★ ★ ★ ☆
    타닌: ★ ★ ★ ☆ ☆


    가격

    선물 받은건데 가격 정보를 찾기가 어렵네요. 인터넷 검색으로 찾은 사진으로 대체 합니다.
    가격은 2~3만원 정도에 형성되어 있는 것 같아요

    후기

    향
    향이 자극적이지 않고 약하게 오크, 초콜릿, 바닐라 등이 느껴집니다.
    막 달지는 않지만 베리류의 달달한 향도 있어요
    맛
    타닌이 약해 부드럽게 마실 수 있습니다. 약하게 잔당감도 있어요
    처음에는 산미, 과일맛 등이 전체적으로 약하지만 50분정도 지나니 살아나면서 전체적으로 잘 어우러져 맛이 한층 좋아 집니다
    기타
    오픈 후 약간은 시간을 두고 마시면 더 좋을 거 같습니다
    소개글에 보면 강하지 않은 오크향이라고 나와있던데 저는 마시는 동안 오크향이 계속 거슬렸습니다